Каталог

Приказы по пожарной безопасности в цехе переработки мяса и рыбы (2026)

Организационно-распорядительная документация. Приказы по пожарной безопасности и противопожарному режиму в цехе переработки мяса и рыбы

Год: 2026

Нормативная база: Правила противопожарного режима в РФ, Приказ МЧС РФ от 16.12.2024 1120. 

Формат: 📖  В приказах заполнено все что касается назначений ответственных за обеспечение пожарной безопасности, проведение противопожарных инструктажей, тренировок, перечень обязанностей ответственных в цехе переработки мяса и рыбы, утверждения документации по пожарной безопасности (программ инструктажей, инструкций, тестов знаний ППБ работниками, регламентов средств противопожарной защиты). 
Наименование организации/индивидуального предпринимателя, ФИО ответственных лиц и т. п. заполняются самостоятельно.

📝  Все приказы редактируются в word

Вариант приказа I.
В случае когда руководитель, индивидуальный предприниматель назначает ответственного за обеспечение пожарной безопасности работника цеха


Организация
индивидуальный предприниматель
адрес реквизиты

№ ___   от _________ 2026

📄 ↓ Приказы по пожарной безопасности 1-й из 6 ↓

Приказ 
о назначении ответственного и утверждении документов
по обеспечению пожарной безопасности
в цехе копчения и переработки мяса и рыбы

В соответствии со ст.37  Федерального закона № 69-ФЗ "О пожарной безопасности", Правилами противопожарного режима в Российской Федерации, утвержденными постановлением Правительства №1479 от 16.09.2020г. приказываю:

1.    Назначить ответственным за обеспечение пожарной безопасности на территории, в здании, помещениях производства / цеха Ф.И.О.

2.    На ответственного возложить следующие обязанности:

2.1.    Планирование пожарно-профилактических работ на производстве / в цехе, организация и контроль выполнения запланированных противопожарных мероприятий.

2.2.    Проведение всех видов противопожарных инструктажей с работниками производства / цеха. Обучение работников действиям при возникновении пожара, правилам пользования первичными средствами пожаротушения и средствами защиты органов дыхания и зрения.

2.3.    Расчет необходимого количества первичных средств пожаротушения в помещениях и обеспечение содержания в исправном состоянии систем и средств противопожарной защиты, включая первичные средства тушения пожаров, контроль их использования по прямому назначению.

2.4.    Размещение на производстве / в цехе знаков пожарной безопасности.

2.5.    Контроль исполнения работниками производства / цеха инструкций по пожарной безопасности.

2.6.    Проведение периодических проверок противопожарного состояния производства / цеха.

2.7.    Представление интересов организации / индивидуального предпринимателя по вопросам пожарной безопасности в надзорных органах.

2.8.    Соблюдение регламента по эксплуатации, техническому обслуживанию и ремонту систем противопожарной защиты и контроль выполнения работ по проверке средств противопожарной защиты в соответствии с регламентами.

2.9.    Приостановка полностью или частично работы оборудования, торговых помещений, отдельных видов работ при выявлении нарушений, создающих пожароопасную ситуацию и угрожающих безопасности людей.

2.10.    Организация  работ по очистке воздуховодов систем вентиляции от горючих отложений

3.    Утвердить документы по пожарной безопасности на производстве / в цехе  согласно приложениям.

4.    Контроль исполнения приказа оставляю за собой.

Руководитель
И.О. Фамилия
(Подпись)

Приложения:

1.    Инструкция о мерах пожарной безопасности на территории, в здании и помещениях цеха копчения и переработки мяса и рыбы
2.    Инструкция о мерах пожарной безопасности в здании, помещениях администрации производства / цеха
3.    Инструкция о действиях работников пожаре и срабатывании АПС.
4.    Инструкция о мерах пожарной безопасности в помещениях  по хранению товарно-материальных ценностей, готовой продукции (складах).
5.    Регламент технического обслуживания систем противопожарной защиты на производстве / в цехе.

Инструкции о мерах пожарной безопасности для цеха копчения и переработки мяса и рыбы к этому приказу

⚠️ Этот приказ на производстве, в цехе, а так же инструкции о мерах пожарной безопасности, программы вводного, первичного на рабочем месте (повторного), внепланового, целевого противопожарного инструктажа, тесты проверок работников цеха мясопереработки все входят в комплект документации. 
📄 Соответствует Приказу МЧС России № 1120 и Правилам противопожарного режима в РФ (ППР №1479) 
Формат: редактируемые файлы Word • Доставка - получение на e-mail 5-45 минут

Комплект документов в электронном виде по пожарной безопасности 2026г. на мясоперерабатывающем производстве / в цехе.
Инструкции, противопожарные инструктажи, журналы, приказы, акты

Приказы по пожарной безопасности на производстве / в цехе 2026

  • Приказ о назначении ответственных и утверждении документации по пожарной безопасности на мясоперерабатывающем производстве / в цехе (руководитель назначает ответственным работника)
    (В соответствии с пунктом 2 раздела I и разделом XVIII ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479, ст. 37 ФЗ-№69 "О пожарной безопасности")
  • Приказ о назначении ответственных и утверждении документации по пожарной безопасности на мясоперерабатывающем производстве / в цехе (руководитель сам является ответственным)
    (В соответствии с пунктом 2 раздела I и разделом XVIII ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479, ст. 37 ФЗ-№69 "О пожарной безопасности")
  • Приказ о порядке, видах и сроках проведения противопожарных инструктажей на мясоперерабатывающем производстве / в цехе
    (В соответствии со ст. 25 ФЗ-№69 "О пожарной безопасности", пунктом 3 раздела I ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479, Приказом МЧС России №1120)
  • Приказ о проведении целевого инструктажа на мясоперерабатывающем производстве / в цехе
    (В соответствии с Приказом МЧС России №1120)
  • Приказ о проведении внепланового инструктажа на мясоперерабатывающем производстве / в цехе
    (В соответствии с Приказом МЧС России №1120)

Программы проведения противопожарных инструктажей с работниками цеха мясопереработки 2026 по Приказу МЧС РФ №1120

  • Программа вводного противопожарного инструктажа с работниками производства / цеха
    (К приказу руководителя/предпринимателя о порядке, видах и сроках проведения противопожарных инструктажей, в соответствии с пунктом 3 раздела I ППР в РФ №1479, с приказом МЧС России №1120)
  • Программа первичного противопожарного инструктажа на рабочем месте и повторного противопожарного инструктажа с работниками производства / цеха
    (К приказу руководителя/предпринимателя о порядке, видах и сроках проведения противопожарных инструктажей, в соответствии с пунктом 3 раздела I ППР в РФ №1479, с приказом МЧС России №1120)
  • Программа целевого противопожарного инструктажа с работниками перед проведением плановых ремонтных работ в помещениях производства / цеха
    (К приказу руководителя/предпринимателя о проведении целевого противопожарного инструктажа, в соответствии с приказом МЧС России №1120)
  • Программа внепланового противопожарного инструктажа с работниками
    (К приказу руководителя/предпринимателя о проведении целевого противопожарного инструктажа, в соответствии с приказом МЧС России №1120)
  • Наряд-допуск на выполнение огневых работ - к целевому инструктажу перед проведением плановых ремонтных работ (Пример!)
    (К приказу руководителя/предпринимателя о проведении целевого противопожарного инструктажа, в соответствии с пунктом 372 раздела XVI ППР в РФ №1479, c Приказом МЧС России №1120)
  • Вопросы проверки соответствия теоретических знаний и умений лиц, осуществляющих трудовую деятельность на мясоперерабатывающем производстве / в цехе, требованиям, предусмотренным программами противопожарного инструктажа.
    (К приказу руководителя/предпринимателя о порядке, видах и сроках проведения противопожарных инструктажей, в соответствии с пунктом 3 раздела I ППР в РФ №1479, с приказом МЧС России №1120)
  • Практическая часть проверки соответствия умений лиц, осуществляющих трудовую деятельность на мясоперерабатывающем производстве / в цехе, требованиям, предусмотренным программами противопожарного инструктажа.
    (К приказу руководителя/предпринимателя о порядке, видах и сроках проведения противопожарных инструктажей, в соответствии с пунктом 3 раздела I ППР в РФ №1479, с приказом МЧС России №1120)

Инструкции по пожарной безопасности на мясоперерабатывающем производстве / в цехе 2026

  • Инструкция о мерах пожарной безопасности на территории, в здании и помещениях цеха по переработке мясной и рыбной продукции
    (К приказу руководителя/предпринимателя, в соответствии с пунктом 2 раздела I и разделом XVIII ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479)
  • Инструкция о мерах пожарной безопасности в здании, помещениях администрации производства / цеха
    (К приказу руководителя/предпринимателя, в соответствии с пунктом 2 раздела I и разделом XVIII ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479)
  • Инструкция о мерах пожарной безопасности в помещениях  по хранению товарно-материальных ценностей, готовой продукции (складах)
    (К приказу руководителя/предпринимателя, в соответствии с пунктом 2 раздела I и разделом XVIII ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479)
  • Инструкция о мерах пожарной безопасности в гараже автотранспорта
    (К приказу руководителя/предпринимателя, в соответствии с пунктом 2 раздела I и разделом XVIII ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479)
  • Инструкция о мерах пожарной безопасности в котельной
    (К приказу руководителя/предпринимателя, в соответствии с пунктом 2 раздела I и разделом XVIII ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479)
  • Инструкция о действиях при пожаре и срабатывании АПС  
    (К приказу руководителя/предпринимателя, в соответствии с пунктом 56 раздела I ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479)

Техническое обслуживание средств обеспечения пожарной безопасности и пожаротушения, на производстве / в цехе 2026

  • Регламент технического обслуживания систем пожарной сигнализации
    (К приказу руководителя/предпринимателя о назначении ответственных и утверждении документации по пожарной безопасности на мясоперерабатывающем производстве / в цехе)
  • Регламент технического обслуживания внутреннего противопожарного водопровода
    (К приказу руководителя/предпринимателя о назначении ответственных и утверждении документации по пожарной безопасности на мясоперерабатывающем производстве / в цехе)
  • Регламент технического обслуживания огнетушителей
    (К приказу руководителя/предпринимателя о назначении ответственных и утверждении документации по пожарной безопасности на мясоперерабатывающем производстве / в цехе)

Таблички и знаки ПБ на производстве / в цехе и на территории

  • «Какие знаки где использовать» (памятка)
    (К пункту 36 раздела I ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479)
  • Знак «Категория помещений» А4, (склады )
    (В соответствии с п. 12 раздела I ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479)
  • Знаки «Расстояние до водоисточника», «Расстояние до пожарного гидранта» территория производства / цеха
    (В соответствии с п. 48 раздела I ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479)
  • Знак «Курение табака и пользование открытым огнем запрещено»
    (В соответствии с п. 11 раздела I ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479)
  • Табличка «Место хранения ключей»
    (В соответствии с п. 18 раздела I ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479)

Журналы ПБ на производстве / в цехе

  • Журнал регистрации инструктажей по ПБ на мясоперерабатывающем производстве / в цехе. (как заполнять журнал?)
    (В соответствии с пунктом 3 раздела I ППР в РФ №1479, Приказом МЧС России №1120)
  • Журнал эксплуатации систем противопожарной защиты.
    (В соответствии с п. 17, 30, 42, 43, 48, 50, 52, 54, 60, 95, 124, 412 ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479)
Цех мясопереработки. Электронный пакет документов по пожарной безопасности (2026 г.)
Нет в наличии
Подробнее о товаре

Документация ПБ для: цехов копчения и переработки мяса и рыбы, частных и промышленных коптилен, рыбокоптильных производств, мини-заводов копченых деликатесов, агропромышленных цехов по переработке животного сырья, эко- и фермерских коптилен, а также других предприятий, связанных с производством копченых мясных и рыбных продуктов.

Показать полный перечень объектов
  • Цех копчения и переработки мяса и рыбы
  • Частная коптильня
  • Производство копченых рыбопродуктов
  • Производство копчено-вареных изделий
  • Мини-цех по производству копченостей
  • Цех холодного копчения
  • Цех горячего копчения
  • Участок по переработке рыбы и производству копченой рыбы
  • Мясоперерабатывающий цех с функцией копчения
  • Рыбокоптильный цех
  • Производство деликатесных копченых изделий
  • Цех по изготовлению полуфабрикатов из копченого мяса и рыбы
  • Цех по производству копченых деликатесов
  • Мини-завод копченых мясных и рыбных продуктов
  • Малое предприятие по производству традиционных копченостей
  • Коптильный комплекс с холодильным и упаковочным отделениями
  • Цех по производству готовых копченых блюд
  • Агропромышленный цех по переработке и копчению сельхозпродукции животного происхождения
  • Семейная коптильня с элементами фермерского производства
  • Эко-коптильня с использованием натуральных методов копчения
  • Цех по выпуску органических копченых продуктов
  • Производственный участок по изготовлению копченых закусок и снеков
  • Цех по переработке птицы с линией копчения
  • Микропредприятие по производству копченых колбас и деликатесов
  • Цех копчения с функцией вакуумной упаковки
  • Производственная линия копченых морепродуктов
  • Фермерский цех по переработке и копчению мяса дичи
  • Цех по производству копченых деликатесов премиум-класса
  • Малотоннажное производство копченых полуфабрикатов
  • Цех копчения с собственной лабораторией качества продукции
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Название товара
100 ₽
1 шт.
Перейти в корзину
Заявка
Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.