Каталог
Наличие: В наличии Нет в наличии
Предзаказ

Цех мясопереработки. Электронный пакет документов по пожарной безопасности (2026 г.)

Документация ПБ для: цехов копчения и переработки мяса и рыбы, частных и промышленных коптилен, рыбокоптильных производств, мини-заводов копченых деликатесов, агропромышленных цехов по переработке животного сырья, эко- и фермерских коптилен, а также других предприятий, связанных с производством копченых мясных и рыбных продуктов.

Показать полный перечень объектов
  • Цех копчения и переработки мяса и рыбы
  • Частная коптильня
  • Производство копченых рыбопродуктов
  • Производство копчено-вареных изделий
  • Мини-цех по производству копченостей
  • Цех холодного копчения
  • Цех горячего копчения
  • Участок по переработке рыбы и производству копченой рыбы
  • Мясоперерабатывающий цех с функцией копчения
  • Рыбокоптильный цех
  • Производство деликатесных копченых изделий
  • Цех по изготовлению полуфабрикатов из копченого мяса и рыбы
  • Цех по производству копченых деликатесов
  • Мини-завод копченых мясных и рыбных продуктов
  • Малое предприятие по производству традиционных копченостей
  • Коптильный комплекс с холодильным и упаковочным отделениями
  • Цех по производству готовых копченых блюд
  • Агропромышленный цех по переработке и копчению сельхозпродукции животного происхождения
  • Семейная коптильня с элементами фермерского производства
  • Эко-коптильня с использованием натуральных методов копчения
  • Цех по выпуску органических копченых продуктов
  • Производственный участок по изготовлению копченых закусок и снеков
  • Цех по переработке птицы с линией копчения
  • Микропредприятие по производству копченых колбас и деликатесов
  • Цех копчения с функцией вакуумной упаковки
  • Производственная линия копченых морепродуктов
  • Фермерский цех по переработке и копчению мяса дичи
  • Цех по производству копченых деликатесов премиум-класса
  • Малотоннажное производство копченых полуфабрикатов
  • Цех копчения с собственной лабораторией качества продукции
Описание
Получение
Нормативка
Описание

Готовое решение по пожарной безопасности. С учетом изменений и дополнений в Правилах противопожарного режима РФ

Комплект документов в электронном виде по пожарной безопасности 2026г. на мясоперерабатывающем производстве / в цехе.
Инструкции, противопожарные инструктажи, журналы, приказы, акты

Руководителям, ответственным за обеспечение пожарной безопасности на мясоперерабатывающем производстве / в цехе
Приказы, инструкции, программы инструктажей в соответствии:

  • Федеральный закон № 69-ФЗ "О пожарной безопасности" 
  • Правила противопожарного режима в РФ (утв. Пост. Прав. №1479 с изменениями и дополнениями от: 31 декабря 2020 г., 21 мая 2021 г., 24 октября 2022 г., 30 марта 2023 г., 3 февраля 2025 г.)
  • Приказ МЧС России №1120 (Проведение противопожарных инструктажей с работниками)

При проведении надзорных мероприятий проверяются в соответствии с проверочными листами МЧС

Приказы по пожарной безопасности на производстве / в цехе 2026

  • Приказ о назначении ответственных и утверждении документации по пожарной безопасности на мясоперерабатывающем производстве / в цехе (руководитель назначает ответственным работника)
    (В соответствии с пунктом 2 раздела I и разделом XVIII ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479, ст. 37 ФЗ-№69 "О пожарной безопасности")
  • Приказ о назначении ответственных и утверждении документации по пожарной безопасности на мясоперерабатывающем производстве / в цехе (руководитель сам является ответственным)
    (В соответствии с пунктом 2 раздела I и разделом XVIII ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479, ст. 37 ФЗ-№69 "О пожарной безопасности")
  • Приказ о порядке, видах и сроках проведения противопожарных инструктажей на мясоперерабатывающем производстве / в цехе
    (В соответствии со ст. 25 ФЗ-№69 "О пожарной безопасности", пунктом 3 раздела I ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479, Приказом МЧС России №1120)
  • Приказ о проведении целевого инструктажа на мясоперерабатывающем производстве / в цехе
    (В соответствии с Приказом МЧС России №1120)
  • Приказ о проведении внепланового инструктажа на мясоперерабатывающем производстве / в цехе
    (В соответствии с Приказом МЧС России №1120)

Программы проведения противопожарных инструктажей с работниками цеха мясопереработки 2026 по Приказу МЧС РФ №1120

  • Программа вводного противопожарного инструктажа с работниками производства / цеха
    (К приказу руководителя/предпринимателя о порядке, видах и сроках проведения противопожарных инструктажей, в соответствии с пунктом 3 раздела I ППР в РФ №1479, с приказом МЧС России №1120)
  • Программа первичного противопожарного инструктажа на рабочем месте и повторного противопожарного инструктажа с работниками производства / цеха
    (К приказу руководителя/предпринимателя о порядке, видах и сроках проведения противопожарных инструктажей, в соответствии с пунктом 3 раздела I ППР в РФ №1479, с приказом МЧС России №1120)
  • Программа целевого противопожарного инструктажа с работниками перед проведением плановых ремонтных работ в помещениях производства / цеха
    (К приказу руководителя/предпринимателя о проведении целевого противопожарного инструктажа, в соответствии с приказом МЧС России №1120)
  • Программа внепланового противопожарного инструктажа с работниками
    (К приказу руководителя/предпринимателя о проведении целевого противопожарного инструктажа, в соответствии с приказом МЧС России №1120)
  • Наряд-допуск на выполнение огневых работ - к целевому инструктажу перед проведением плановых ремонтных работ (Пример!)
    (К приказу руководителя/предпринимателя о проведении целевого противопожарного инструктажа, в соответствии с пунктом 372 раздела XVI ППР в РФ №1479, c Приказом МЧС России №1120)
  • Вопросы проверки соответствия теоретических знаний и умений лиц, осуществляющих трудовую деятельность на мясоперерабатывающем производстве / в цехе, требованиям, предусмотренным программами противопожарного инструктажа.
    (К приказу руководителя/предпринимателя о порядке, видах и сроках проведения противопожарных инструктажей, в соответствии с пунктом 3 раздела I ППР в РФ №1479, с приказом МЧС России №1120)
  • Практическая часть проверки соответствия умений лиц, осуществляющих трудовую деятельность на мясоперерабатывающем производстве / в цехе, требованиям, предусмотренным программами противопожарного инструктажа.
    (К приказу руководителя/предпринимателя о порядке, видах и сроках проведения противопожарных инструктажей, в соответствии с пунктом 3 раздела I ППР в РФ №1479, с приказом МЧС России №1120)

Инструкции по пожарной безопасности на мясоперерабатывающем производстве / в цехе 2026

  • Инструкция о мерах пожарной безопасности на территории, в здании и помещениях цеха по переработке мясной и рыбной продукции
    (К приказу руководителя/предпринимателя, в соответствии с пунктом 2 раздела I и разделом XVIII ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479)
  • Инструкция о мерах пожарной безопасности в здании, помещениях администрации производства / цеха
    (К приказу руководителя/предпринимателя, в соответствии с пунктом 2 раздела I и разделом XVIII ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479)
  • Инструкция о мерах пожарной безопасности в помещениях  по хранению товарно-материальных ценностей, готовой продукции (складах)
    (К приказу руководителя/предпринимателя, в соответствии с пунктом 2 раздела I и разделом XVIII ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479)
  • Инструкция о мерах пожарной безопасности в гараже автотранспорта
    (К приказу руководителя/предпринимателя, в соответствии с пунктом 2 раздела I и разделом XVIII ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479)
  • Инструкция о мерах пожарной безопасности в котельной
    (К приказу руководителя/предпринимателя, в соответствии с пунктом 2 раздела I и разделом XVIII ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479)
  • Инструкция о действиях при пожаре и срабатывании АПС  
    (К приказу руководителя/предпринимателя, в соответствии с пунктом 56 раздела I ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479)

Техническое обслуживание средств обеспечения пожарной безопасности и пожаротушения, на производстве / в цехе 2026

  • Регламент технического обслуживания систем пожарной сигнализации
    (К приказу руководителя/предпринимателя о назначении ответственных и утверждении документации по пожарной безопасности на мясоперерабатывающем производстве / в цехе)
  • Регламент технического обслуживания внутреннего противопожарного водопровода
    (К приказу руководителя/предпринимателя о назначении ответственных и утверждении документации по пожарной безопасности на мясоперерабатывающем производстве / в цехе)
  • Регламент технического обслуживания огнетушителей
    (К приказу руководителя/предпринимателя о назначении ответственных и утверждении документации по пожарной безопасности на мясоперерабатывающем производстве / в цехе)

Таблички и знаки ПБ на производстве / в цехе и на территории

  • «Какие знаки где использовать» (памятка)
    (К пункту 36 раздела I ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479)
  • Знак «Категория помещений» А4, (склады )
    (В соответствии с п. 12 раздела I ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479)
  • Знаки «Расстояние до водоисточника», «Расстояние до пожарного гидранта» территория производства / цеха
    (В соответствии с п. 48 раздела I ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479)
  • Знак «Курение табака и пользование открытым огнем запрещено»
    (В соответствии с п. 11 раздела I ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479)
  • Табличка «Место хранения ключей»
    (В соответствии с п. 18 раздела I ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479)

Журналы ПБ на производстве / в цехе

  • Журнал регистрации инструктажей по ПБ на мясоперерабатывающем производстве / в цехе. (как заполнять журнал?)
    (В соответствии с пунктом 3 раздела I ППР в РФ №1479, Приказом МЧС России №1120)
  • Журнал эксплуатации систем противопожарной защиты.
    (В соответствии с п. 17, 30, 42, 43, 48, 50, 52, 54, 60, 95, 124, 412 ППР в РФ утв. Пост. Прав. №1479)
Получение

Для получения документов:

1.    Нажать кнопку "В корзину"


2.    Перейти в "Корзину"


3.    Нажать кнопку "Оформить заказ"


4.    Заполнить форму на странице оформления заказа.
Обратите внимание: Документация отправляется на указанную вами на этом шаге электронную почту.



 


5.    Оплатить онлайн-оплатой, или переводом на р/с.


Обратите внимание:
При онлайн оплате - получение документов на электронную почту 5-45 минут.
При оплате переводом/ квитанцией - получение документов на электронную почту по поступлению средств или отправке чека по операции


6.    Скачать документы полученные  на электронную почту

Нормативка

Готовый комплект программ инструктажей, инструкций, приказов по пожарной безопасности для цеха копчения и переработки мяса и рыбы (2026 г.)

Назначение: комплексное обеспечение организационно-распорядительной документацией по пожарной безопасности цеха копчения и переработки мяса и рыбы. Комплект документов предназначен руководителям и ответственным за обеспечение пожарной безопасности при открытии, для повседневной работы, при подготовке к проверкам органов государственного пожарного надзора (МЧС) и других контролирующих органов.

Год утверждения: 2026

Нормативная база: Федеральный закон № 69-ФЗ «О пожарной безопасности», Правила противопожарного режима в РФ (Постановление Правительства № 1479 с изменениями от 31.12.2020, 21.05.2021, 24.10.2022, 30.03.2023, 03.02.2025), Приказ МЧС России № 1120 от 16.12.2024 «Об определении порядка… обучения… по программам противопожарного инструктажа… и пожарной безопасности»

Формат: все документы представлены в редактируемом формате Word (.docx/.doc), готовы к отправке по электронной почте, заполнению и утверждению руководителем.

Содержание комплекта документов:

  • Организационно-распорядительная документация: приказы о назначении ответственных за ПБ (с вариантами: на работника / на руководителя) и утверждении документации, о порядке проведения инструктажей, о проведении целевых и внеплановых инструктажей.
  • Программы противопожарных инструктажей Руководителями, индивидуальными предпринимателями должна быть обеспечена возможность проверки программ противопожарных инструктажей должностными лицами органов государственного пожарного надзора при проведении проверки.
    (В соответствии с пунктом 24 Прил. №1 к Приказу №1120)
    по Приказу МЧС № 1120:
    вводный, первичный на рабочем месте, повторный, целевой (перед ремонтными работами в комплексе), внеплановый.
  • Материалы для проверки знаний по п.17, приложения 1 Пр. МЧС № 1120 Проведение противопожарных инструктажей завершается проверкой знаний и умений работников.
    (В соответствии с пунктом 17 Прил. №1 к Приказу №1120)
    :
    вопросы для тестирования (проверки) теоретических знаний у работников, практическая часть проверки умений (работа с огнетушителем, пожарным краном), наряд-допуск на огневые работы.
  • Инструкции по пожарной безопасности по разделам I (п.56) Руководитель, индивидуальный предприниматель обеспечивает наличие инструкции о порядке действия дежурного персонала при получении сигналов о пожаре и неисправности установок (устройств, систем) противопожарной защиты.
    (В соответствии с пунктом 56 ППР №1479)
    и  XVIII (п.2, п.392-394) Руководителем, индивидуальным предпринимателем утверждаются инструкции о мерах пожарной безопасности в соответствии с требованиями, установленными разделом XVIII Правил противопожарного режима в РФ (№ 1479). Правил противопожарного режима:
    Инструкция о мерах пожарной безопасности на территории, в здании и помещениях цеха копчения и переработки мяса и рыбы, Инструкция о мерах пожарной безопасности в здании, помещениях администрации производства / цеха, Инструкция о действиях работников пожаре и срабатывании АПС, Инструкция о мерах пожарной безопасности в помещениях по хранению продуктов, готовой продукции (складах)
  • Регламенты технического обслуживания Руководитель, индивидуальный предприниматель организует работы по ремонту, техническому обслуживанию и эксплуатации средств обеспечения пожарной безопасности и пожаротушения, обеспечивающие исправное состояние указанных средств.
    (В соответствии с пунктом 54 ППР №1479)
    :
    систем пожарной сигнализации, внутреннего противопожарного водопровода, огнетушителей.
  • Акты: акт ревизии и очистки вентиляционных систем.

Особенности:

  • Соответствие актуальным требованиям ППР № 1479 с изменениями на 2026 год и Приказу МЧС № 1120;
  • Структура пакета адаптирована под проверочные листы МЧС;
  • Инструкции дифференцированы по типам зданий и помещений;
  • Предусмотрены варианты приказов для разных моделей назначения ответственности;
  • Текстовые блоки полностью редактируемые, форматирование оптимизировано для печати и электронного документооборота.
  • Получение комплекта на электронную почту 5-45 минут.
Аналогичная противопожарная документация
В наличии
Предзаказ
арт. 660095
Документация ПБ для: магазинов продуктов и товаров для дома, супермаркетов,...
7 100 ₽ 3 845 ₽
В наличии
Предзаказ
арт. 410095
Подходит для: кондитерских цехов, кондитерских при магазинах и отелях, пекарен-кондитерских,...
7 100 ₽ 3 845 ₽
В наличии
Предзаказ
арт. 390096
Документация ПБ для: пекарских цехов, пекарен при магазинах, семейных пекарен,...
8 100 ₽ 4 945 ₽
В наличии
Предзаказ
арт. 390097
Документация ПБ для: пекарских цехов, пекарен при магазинах, семейных пекарен,...
7 100 ₽ 3 845 ₽
В наличии
Предзаказ
арт. 420096
Документация ПБ для: Складов продовольственных товаров на объектах организаций и...
7 100 ₽ 3 845 ₽
В наличии
Предзаказ
арт. 390095
Документация ПБ для: хлебозаводов, хлебокомбинатов и промышленных пекарен. Показать основные...
8 100 ₽ 4 945 ₽
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Название товара
100 ₽
1 шт.
Перейти в корзину
Заявка
Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.